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發表於 2011-12-21 09:41 PM
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炸蛋(重要,必看)
炸蛋(重要,必看)
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* z* Q7 ~- W! k$ [0 _- H公仔箱論壇一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險， tvb now,tvbnow,bttvb& n: |$ r) B5 s T* E) A: F
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬， 5.39.217.779 d9 h0 t8 e- ^. T- W& w( L% f
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。
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陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。 5 J" C7 ?, `5 I# L/ h5 u( E
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- M6 B/ o2 {* `2 b7 E, ]0 [0 s* M' htvb now,tvbnow,bttvb陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」 5.39.217.77' b% I* O( d5 b7 v& Y6 s/ A1 G1 a3 g
' J( @0 I8 ^/ l8 C公仔箱論壇滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。 公仔箱論壇. C s [ L9 l
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陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。 + x3 @/ I2 u# U" b: b% C
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1 f3 ]: h; z$ n# E+ L3 Z2 j5.39.217.77林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」 7 t. r, g s' K( q
* V; Y- z2 N, R1 r1 s5.39.217.77蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。
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5 M! k" o9 k( L5 H& w7 Y5.39.217.77林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」
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) E% f/ @1 a2 N# R, D5.39.217.77為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外， tvb now,tvbnow,bttvb6 E2 @, W: H% u3 i1 U9 _
專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。
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# t# f' j! e! Q2 i5 c公仔箱論壇台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」
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# R- a$ i, t/ C, w' k公仔箱論壇專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。
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7 I% e3 B' [2 A( D F公仔箱論壇資料轉貼:奇聞館 |
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