[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

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1.假日田園salad
5 n0 t7 x+ X( W6 t' g* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g# P1 A: I7 M4 [* P
新鲜沙律杂菜一包2 P; V9 U# G4 c, p+ X
车莉茄 一杯
8 A+ _6 B) A' b9 `! J1 p5.39.217.77青瓜 一条(切片) tvb now,tvbnow,bttvb7 r% g5 y* A* b0 O- {0 ]" r  x
粟米粒 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z7 Y) p/ |8 i; p/ U
法式沙律醋汁(半杯)
- _& s- p, \/ C, |* l橄欖油 80 毫升
" K, I7 ~0 o9 d  L  K' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
, x% t9 b, T5 {+ A8 q& C蒜茸 一茶匙
  @# e% c6 T" \黑胡椒 1/4茶匙
3 b7 R1 g% x! i. t7 D% C盐1/4茶匙 / g; _- G' l8 a
芥辣粉半茶匙
$ W: U8 @: o7 f. R7 K; G8 t, I) g7 L( L
製作过程 公仔箱論壇2 c6 U; f/ j- W
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   5.39.217.778 N  a4 m( W9 u2 H. g& N
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。4 M5 \! C0 h5 e2 Y" A+ u7 k2 d& X0 [
3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar SaladTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B; D7 P0 e- i
材 料 ：
! p; J' q8 u% f3 _! r3 A; q  U生 菜 　 半 棵
6 T( W8 ~- m3 m+ }白 包 　 半 塊 5.39.217.77$ l9 v/ u# L5 d
巴 馬 臣 芝 士 　 20 克
- ^2 }2 s1 n4 F  K* Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許
; a) x/ v) N( e7 D$ E; u7 h, C自 製 沙 律 汁 材 料 ：
; V3 @" Z+ V; q6 l, B: {/ A0 m5.39.217.77墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻
% o6 `2 Y0 w' @. l! l! {公仔箱論壇銀 魚 柳 　 1/3 條 ' l7 H" F1 n% T8 \! [1 b# n- E* Z
芝 士 粉 　 少 許 + O* D+ y; f4 z1 g. G
沙 律 汁 　 4 湯 匙
1 r0 X3 N* e; c  k; ]+ P
! a0 ~1 f$ u5 F做 法 ：
: f4 H+ ?  O5 B( M公仔箱論壇1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
5 K. H5 x% W5 k: w; J; j, ]% M( X! Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 公仔箱論壇( ?7 N6 o; D% O" i
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。
7 @" z5 f! |  K2 W4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 # s9 F- B3 p. _* Q/ p8 q7 `  F
小 貼 士 ：
1 Y/ S2 l4 Z# r& _tvb now,tvbnow,bttvb1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
% H5 f4 Q: e0 p6 R0 a5.39.217.772. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律
4 G, [. H. g1 c4 L3 I$ Y5.39.217.77材料(四人份量)
& K( \# H5 U7 s  l0 g' G本地豆腐/日式絹豆腐 一件 0 V+ g; O+ W# f
海澡沙律 少許
) O/ k: l9 }+ r0 I% M/ A' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚乾片 少許 ) Y+ p2 k; c2 m! R' G3 V
沙津汁
9 v  E/ {  D3 m- f( d& etvb now,tvbnow,bttvb熟油 二湯匙
7 A; L, w7 [9 h: atvb now,tvbnow,bttvb日本鼓油 二湯匙 4 ]+ T0 A! {1 J: N7 o( K; m
萍果汁 3/4茶匙 公仔箱論壇4 ]% d" o" @5 U/ i$ Z5 V, Z. \
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& b+ O/ Q3 u" V" T; l
砂糖 半茶匙
0 k0 V0 W6 |: ?6 p) P- Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 % W: E  Z: b4 r* \5 A4 s
公仔箱論壇5 h. S0 Z5 M, M" o
製作過程
7 m0 m; Z, \9 l. k1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。 5.39.217.77: M4 |" B7 R+ f4 \# \& g- `
2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。 tvb now,tvbnow,bttvb3 R* a8 q( r5 Z# Y
3. 把沙津汁淋在豆腐上。 tvb now,tvbnow,bttvb+ w  s5 ]; U/ z4 V+ `) Y
4. 再把海澡放在豆腐上。
% }1 H) }  i, X5 d" M5.39.217.775. 最後加魚乾片，即成。
0 w* M% d, J, O5.39.217.77公仔箱論壇; W+ M, ^% l3 x8 ~1 B  s, r6 P

# `( A1 j1 G0 v! m4. 蜜瓜三文魚沙律
& \" ?4 _- {- e材料tvb now,tvbnow,bttvb3 L4 c% z/ |' t! Y
蜜瓜      一小個 (切粒) 　, e9 |: X& v9 p! Y; A& m1 C
Dill / Basil 香草     少許(切碎)3 H0 C7 H$ G4 F* r
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)5.39.217.77/ e! u% Y1 \) t
忌廉 (double cream)     200亳升 tvb now,tvbnow,bttvb+ E1 G, W+ N3 b- {' Z% ~# J" c
胡椒粉     適量
" |4 A, x: r% p# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G0 {3 c! }; e' J: g: M公仔箱論壇製作過程   
; a: a6 s; V( k3 ~' ?' L6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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公仔箱論壇. a8 _' z# g2 Z

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: z+ f3 c. ?8 [5 G& Gtvb now,tvbnow,bttvb飲勝!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _. x3 ?7 Z9 V& {& A