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發表於 2011-12-21 09:41 PM
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炸蛋(重要,必看)
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4 c; t: _# C0 z/ Y: v6 b) g4 o公仔箱論壇一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險， tvb now,tvbnow,bttvb; R8 ^) ~: T+ ?3 H/ q8 I
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬， 公仔箱論壇3 i0 v: ~0 b1 ^
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。 & @2 T6 c$ X1 z
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陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。
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/ y: ?- x% Q( p5.39.217.77陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」 7 h! p$ f2 q5 B6 W9 O
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滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。 5.39.217.77: W4 s. _; k* L( W4 k9 j% I/ r# w
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5 q) e5 {* W' w M: Y2 W9 I陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」 5.39.217.77( _ T- K/ b% W* P3 U% z; d
& W" {$ P `' p5 Z% p! j5 r A7 K除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」 公仔箱論壇0 v# v+ ?2 l" n1 ^, H& L% z; c
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蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。
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" M6 @& ]1 A% P9 I: k5.39.217.77林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \! ]1 J" ^/ h1 J
專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。
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2 o8 J0 Y; J7 btvb now,tvbnow,bttvb台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」
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) W% A; D, G! ~2 M* K- l專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。
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