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* @9 u/ Z/ e( E3 t# n7 e/ V( s+ o5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L3 j; ^) @. D0 J& J& h6 {
麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克
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, V2 d8 f% L7 `% C/ @9 f Gtvb now,tvbnow,bttvb做法# h% z" F, `, F0 ^) w; P* U% ? v
1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l* Z# F/ K! W
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2.轉高速打 3分鐘至鬆身。
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3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。
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4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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: s/ N6 }( w b4 `5.39.217.775.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。公仔箱論壇2 ^. l: _3 C6 z$ J
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb8 i I& m# _7 O# }0 J+ a+ i
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$ A# ^* Z, g1 j' U公仔箱論壇材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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