材料及份量:公仔箱論壇 ^8 o2 T: _0 K* o5 l# f, o5 i. g/ \
（4人份）
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- {3 R B5 T% r糯米粉 100克
4 y; R, ~5 S/ M) q% S) ~ r9 m8 @公仔箱論壇士多啤梨 200克
3 J- D$ `7 _/ T* C1 V7 o+ b公仔箱論壇
7 @- I4 x, n6 h& F6 B3 j牛奶醬：
& D1 [# s. S# f* q牛奶 1杯
t# [& E& p( w) a( L忌廉 4湯匙& {7 [8 c# g; D$ G# Z# W6 P" ~; c
蜂蜜 2湯匙
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製法:
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0 L4 [+ f \3 H/ p+ \- ctvb now,tvbnow,bttvb1. 士多啤梨洗淨去蒂，將一半士多啤梨用叉子搗碎放入糯米粉中，用手搓揉成耳垂軟度，太硬時可略加水調節。5.39.217.779 z, |8 J2 J6 P( \) Q. \2 v( Z
2. 用步驟(1)的士多啤朵粉糰搓成直徑约2厘米的湯圓，湯圓中間用手指壓至凹陷，放進沸騰的熱水煮。當湯圓浮起後再煮約1分鐘，然後撈起放入冷水中冷卻。公仔箱論壇: {9 J. l" Z' p" c
3. 剩餘的士多啤梨每粒切成兩半，和瀝乾水分的湯圓一起放入容器。淋上拌勻的牛奶醬。
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發表於 2009-3-18 08:11 PM
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