材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D" D( S ~2 G: @8 G A& _: ^
蛋白 6隻（8安士）' C _0 c% s$ J% W9 `
無糖豆漿 12安士
$ K) N5 {; X# H6 Y5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即食麥皮 2湯匙
8 `6 [' G* I" V U& Jtvb now,tvbnow,bttvb粟米粒 1湯匙+ w6 O# f: I( S. S8 j, ~* v) R6 y
磨菇 4粒
8 `" m* s; j" a) } Mtvb now,tvbnow,bttvb芫荽 1棵
1 P4 E8 x) i8 f, Z# @" O5.39.217.775.39.217.777 F9 U4 |. ^, @# d. ^' y
調味料:
$ l! }: q" U; R. \) \) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋調味：0 q8 {0 e# l$ r$ e- S
鹽 1/2茶匙公仔箱論壇0 U4 F% X/ z$ n- C k* `/ I6 R
古月粉 少許
9 H V- _. Y# v4 J+ u. L4 W6 A) ~' Stvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
0 E. m6 \/ N' e" q- l3 E/ j8 O5.39.217.772 g( e+ x& L: A! m0 A0 \0 P
芡汁：; q1 N) l4 Y8 r. g, p7 L7 X8 M
低糖豆漿 6安士5.39.217.773 v$ G) H% Q/ c* q
水 2安士* p8 a% ]; E% N" e, N( V
鹽 1/4茶匙
1 Q8 |8 w/ p1 z5 y; P% r即食麥皮 4湯匙
- k m! C& _5 O$ ^& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 Y& x8 l5 A; M2 D
製法:
2 F8 E4 d& s3 z$ U* A' t公仔箱論壇1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
7 F' W" m5 x) |) l2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
6 k' X8 d5 S3 f: p2 M3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
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& |% V* @8 I3 E# s公仔箱論壇 |
發表於 2009-1-15 04:52 PM
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