材料及份量:6 U' ]' p8 K* d9 x) f
蛋白 6隻（8安士）
# G" {* R6 \7 D! l1 @& d0 @tvb now,tvbnow,bttvb無糖豆漿 12安士
: s9 u' ?. ~: R( e0 m* J即食麥皮 2湯匙
. E9 q$ [+ R9 X$ z粟米粒 1湯匙
+ P" K: z* {0 O9 J/ n8 X7 g6 x2 H公仔箱論壇磨菇 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z8 W) }* J$ q0 P! J* e* k3 a) [
芫荽 1棵
m8 ^' N" Z. K, ~tvb now,tvbnow,bttvb
. m% W4 u3 d7 z1 e' E調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b2 C& f$ h8 y1 R+ g; u, t# U- h
蛋調味：
6 w0 x4 \3 E# x# r8 A# A3 u公仔箱論壇鹽 1/2茶匙* z" d: r; p. L& m2 \' h
古月粉 少許
- e9 v% o7 P0 [/ V6 x麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 v& W' g' r$ {) v9 f2 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C6 ]' ?. D3 F6 e
芡汁：
, e2 i: I5 t6 }% mtvb now,tvbnow,bttvb低糖豆漿 6安士tvb now,tvbnow,bttvb& H* X9 z4 m' f2 Y; M! s. j
水 2安士
! \! g. T5 Q# U6 B+ v鹽 1/4茶匙5.39.217.773 L* v" S0 ^# `0 Y3 @
即食麥皮 4湯匙
, O' L6 W% u! b3 f, @3 [. v: \6 r; Q/ V F3 }
製法:
& H4 R3 F* H# ktvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
9 {* W+ g+ H* r# e5 i7 U5 }, U2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。- K% s) r4 {- T( s$ D8 S! D w
3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
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$ s5 N8 A' t& X% U2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-1-15 04:52 PM
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