[美食介紹] 烤酱鱼

马来西亚

材料：鱼肉450公克（12两），柠檬半个
( K0 i) e* r4 W4 |- F公仔箱論壇（A料）－黑豆瓣酱或甜面酱半杯，糖4大匙，酒2大匙
" Y6 o3 C: }; w2 [: Z" K0 l5 h( h2 H% f( m. a
作法：tvb now,tvbnow,bttvb8 P8 V9 [7 r8 H1 N. [" {* F# B
1．    鱼肉拭干，切大块，放入拌好的（A料）内腌泡一天。* O8 B* }$ N& @- i  l; v5 R( m
2．    烤箱热至5000F（2600C），烤盘上铺铝箔纸再放鱼块（先将鱼块上的酱刮除），入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可，涂少许麻油，食时洒上柠檬汁味更佳。

柔

thank you very much !!

chriskoman

thx so good

dr3jai

Thank for sharing