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[西式食譜] 三文魚牛乳鍋


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5 `' P' d6 b$ t2 W材料
* T! x: M' v, I三文魚頭 275克、牛奶 300毫升、滑豆腐 100克、雞湯 100毫升、冬菇/大葱/甘笋/皇帝菜各適量
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1.開大火燒滾水,下三文魚頭汆水,盛起洗淨。
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2.將牛奶及雞湯倒入煲,下豆腐、冬菇及三文魚頭,以中火煮滾。5.39.217.776 X: D, ?/ i9 W- H
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3.然後下甘笋及大葱,煮至滾起後即收細火,再下皇帝菜略煮後即完成。
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thank you
look easy cook, i can try thx for shar
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