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[中式食譜] 南乳鹽酥雞塊


0 U4 k+ p7 x# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, C6 F6 U6 G4 D3 d8 D' X: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 380克、南乳 1小塊、蛋黃 1隻、地瓜粉適量、水適量、九層塔適量、胡椒鹽適量、水少許tvb now,tvbnow,bttvb1 ^  M  g3 K! ]  A) X8 {
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醃料
( A0 T1 z. u+ @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽 1茶匙、糖 1茶匙、蠔油 1湯匙
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做法
8 H0 w, c+ S2 `* c7 @& c& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南乳攪爛後,加入醃料、水拌勻,放入雞塊,拌勻醃 3小時。
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6 f% R. {% |# @# E5.39.217.772.將醃好的雞肉切成小塊,加入蛋黃拌勻。將胡椒鹽灑入地瓜粉,再放入雞塊撲粉。
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3.將油燒熱至中滾,放入雞塊炸至九成熟後撈起,轉大火將油燒滾,再放雞塊放入略炸,加入九層塔炸至香脆,撈起吸油,灑上胡椒鹽,即可上碟。 , x' j  c* h& G% o, E

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