 tvb now,tvbnow,bttvb1 P/ d/ n7 Y/ ^
1 I$ s1 h/ t7 ]5 Q7 D0 H公仔箱論壇材料
# {/ }+ l% B& V糯米 600克、榨菜絲適量、肉鬆 60克、油炸鬼 1條、糖/麻油各少許
& L3 Q( _$ @! K4 _
4 n$ |& g3 Q. z( j' j y$ V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 i5 Y: `# Q. }& U! G
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 }9 ^' c% i" P6 o6 n* g
1.糯米加水浸最少 4小時，瀝乾水放入已鋪棉布的蒸籠，加蓋以大火蒸 45分鐘，取出攤凉。
, d/ K& \1 }' V9 l. [5 Z, w# i0 P, \; g. n* o2 [
2.燒熱鑊下油及榨菜略炒後，再下糖及麻油炒至乾身後盛起。
8 s% ?) \$ a( @0 r2 gtvb now,tvbnow,bttvb- k- R2 f" B. G7 i8 {8 O
3.於壽司蓆鋪上保鮮紙，放上糯米壓平，鋪上肉鬆、榨菜及油炸鬼，捲起包緊定形便成。 |
發表於 2010-7-1 06:50 AM
| 
發表於 2010-7-1 07:45 AM
| 