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( K) S$ z$ `6 H/ P$ d3 T公仔箱論壇魚尾 1條、冬瓜 600克、夜香花 200克、薑 3片、水 12杯、鹽適量
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, e! u0 D, `, R- t! ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \4 ]- M, j+ e; o8 S' H0 V
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1.將魚尾洗淨抹乾；冬瓜去皮去瓤切粒。5.39.217.77# G, }7 ?5 f0 `; ~$ v
# Q9 \/ k* F/ }/ ntvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下少許油，放入 2片薑爆香，加魚尾以慢火煎至兩面呈金黃，撈起後用水冲洗魚面的油份。
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/ I+ Q' X+ ?/ c4 d+ J) \tvb now,tvbnow,bttvb3.將冬瓜粒、夜香花、 1片薑放入滾水，再加魚尾，以大火煲滾 20分鐘後，轉慢火煲約 1小時，下鹽調味即成。 6 {* E5 b$ d6 Y! H0 t+ v
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發表於 2010-6-26 06:57 AM
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發表於 2010-6-26 10:21 AM
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