[西式食譜] 藍蝦果冰

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8 H' E& G  B! E% h$ L材料  
- d- I, m0 p, ?- R4 F! W* c# p公仔箱論壇活河蝦 300克（去頭）、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克（切絲）、桂花酒 300毫升
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醬汁料; M. Y1 z1 ^8 g4 C
魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙（切碎）、橄欖油 1湯匙- A- _8 a$ R: }/ X

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1.將桂花酒倒入蝦中，放入雪櫃雪 30分鐘至入味。
2 o* t# k1 F0 B! s  O! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, f2 u4 b* e5 m% Z# v# Y) P2.將蝦去殼留尾，開邊挑去蝦腸。
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+ B, q, [* b2 i6 W$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊；芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊，然後排上碟，再放上蝦，將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後，再拌入橄欖油及芫荽，淋上沙律即成。 " L( ^1 e) f9 F2 g2 y# P

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chue0608

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