- P5 S7 i+ b; r8 @- D, u# S v1 P【材 料】 公仔箱論壇0 M, U/ j9 {; t4 m2 m+ f
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雞蛋 4顆
0 K7 [, m2 u( Y. ~& {' Ttvb now,tvbnow,bttvb絞肉 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb! z i1 i0 t2 z* w* y
蒜末 10公克 : p L/ w9 g$ O9 d$ t
蔥末 20公克 5.39.217.77: `4 r* ?# O8 n5 @9 _
辣椒丁 15公克
! p1 _# N" u6 `+ [tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 s' T: J' P% G Q4 R- R- Z' V$ ^
太白粉水 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M$ y0 v, L0 r, E% Z8 W
高湯 100㏄ / g. a' H* @" h
【調 味 料】
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A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U/ e& f. ^6 n8 i
B.糖 1/2小匙 公仔箱論壇/ ?) v1 Q- k# f8 I0 |
醬油 1/2大匙
' T* ?" ^7 o4 e' t0 Itvb now,tvbnow,bttvb烏醋 1大匙 5.39.217.770 L& Q; g. b( w5 z: Y% {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y+ ?3 [ [, Z7 c$ B2 h1 q
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb- G+ v3 w! A' B& C* v" p
" J l# r" n6 @9 o1 b0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。
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% R* M; G) k0 Y* [' V. i' p公仔箱論壇2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r W5 c8 r2 H
0 v$ O3 A% O) H) f2 M8 O+ U' [7 l3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。公仔箱論壇8 v) j0 w7 |- J/ J( r" J
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4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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