/ L6 D" ^0 k, M- b; Z: q3 i3 `公仔箱論壇 公仔箱論壇; K4 n3 n% }# }" Q% f& Q# E
( r: {1 _. X: S# c/ v2 a0 R& n材料
8 }: @. c7 |, A9 v/ D& \9 }. i/ _2 Y8 b5.39.217.77鹽.....80公克
) o- ?* D' G& f公仔箱論壇芥菜.....850公克
4 ]# i7 n1 X* F+ {: J. O/ k+ d
z$ q: R" ?7 ctvb now,tvbnow,bttvb- f9 a2 A u- f/ {
作法公仔箱論壇' d2 F7 I$ p2 i& ?& D$ m- F
1. 芥菜挑去老葉，洗淨瀝乾後，放在竹篩上日曬至微軟。
+ z7 u* \7 A7 z7 l$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" t* n/ r0 P- \5.39.217.772. 將作法1的芥菜撒上鹽，慢慢搓揉至軟後放入容器中，再用重物壓10天左右，汁液轉為黃色，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ~/ g9 c: ]1 q
; P' m) i% p [% g6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上，日曬4~5天至曬乾。
) x0 q. u. ^2 L1 i6 L' l
# D& t6 E4 {9 A5 U; ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊，旋緊蓋子，一周後即可食用。
& b4 @" K: v* ]& \: b8 i% itvb now,tvbnow,bttvb9 c4 d) T5 y- g
|
發表於 2015-11-13 04:56 AM
| 