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材料
" V w6 O1 I0 i' z水.....1杯& o4 n I6 J2 C) c9 s
玉蕈.....2兩
7 X+ `, i- `" l @4 Ztvb now,tvbnow,bttvb白米.....1杯& |) \( q7 `: q( C1 a
生蛋黃.....1個公仔箱論壇: m7 o/ f( ?& b2 [' z
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調味料
7 y/ D# L) G2 Y) z! L: g9 Y' C鹽.....1小匙
0 {0 b+ }7 I# w! Y' `1 R% O糖.....1/3大匙
1 q) J8 B6 o0 z1 B& G! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2大匙& M/ l \* E2 Q: r O" ~
柴魚汁.....1/3大匙公仔箱論壇1 l# C" d; q: l" Z7 ?: {
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作法tvb now,tvbnow,bttvb. f* |/ U+ s! h/ X0 Y( e# K) M, E
1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb; `! t4 K8 }4 w, ~: S/ V
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2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。; q3 h b r# i+ O$ h+ Z6 } U
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3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
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" A5 N! q2 k- M. f, X1 N4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。5 L' h4 g8 t+ T4 a3 r0 M
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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