[藥膳] 翡翠飯卷

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材料：
/ X; R' x4 \6 ~5 i糙米飯1.5碗，捲心菜葉150克，紅蘿蔔20克，洋蔥10克，雞蛋1顆，橄欖油1小匙。5.39.217.77: [0 D& b1 [% G' i* d
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調味料：
2 |( I0 b0 n9 z3 d( n/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙，胡椒粉少許。
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4 Q, @9 W1 M2 o6 l: qtvb now,tvbnow,bttvb作法：公仔箱論壇' X4 f( }/ E4 \) [9 V4 z
1.蔬菜洗淨；洋蔥、紅蘿蔔均去皮，切碎；雞蛋打散。5.39.217.77; r: @( N; c, D9 s5 N/ }: O

8 o! }- P4 y' o- n6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.捲心菜用滾水汆燙至軟，撈起後沖涼，瀝乾備用。
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3.熱油鍋，炒香雞蛋和洋蔥，加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。
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4.將作法3包入作法2捲起即可。5.39.217.778 V6 t. C: }& W9 G

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降血糖功效：
5 i! R( x1 p, `) [/ Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋富含卵磷脂，能降低體內壞膽固醇，預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物，可刺激胰島素合成及釋放，有助穩定血糖。