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[中式食譜] 低卡雞肉餅


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2 M0 j$ ~. p4 N& s3 g公仔箱論壇$ V4 W6 f, Q8 H; {: I$ h
食材(1人份)5.39.217.77. U! f8 N# r8 q: i' ~
蘑菇.....1朵
  L1 K" P# U0 n蒜末.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N3 I3 _+ Z) \3 R$ X# i% x; T# q2 x
雞蛋.....1顆0 k- D4 p( [5 E( J6 ^4 y7 y
洋蔥.....半顆
1 y7 |! t7 V1 n2 F1 ~4 X( [tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....半片
, S6 q+ t& ]8 b7 V+ [7 }3 o全麥麵粉.....2匙公仔箱論壇, z/ F  A& q; F6 m" z+ P
' B) E% @$ w) V

' h8 L* K5 \) d3 L- p0 E公仔箱論壇調味
3 c# X0 p' Q$ O5 U# ^6 B6 p* }) V5.39.217.77鹽.....半匙
8 i( i' d! M7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1匙公仔箱論壇9 V( o- r6 D) c
辣粉.....適量
+ v7 F6 T3 y1 d4 y黑胡椒.....適量% ?& r! x9 v3 g' C( N2 B

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0 X9 k* Y% l3 D  s3 l6 Z. k做法
, i5 A- {& f" N" I, g8 v, U9 j" a# {1. 雞肉先剁打成絞肉,洋蔥、蒜切末,蘑菇切丁。 全部食材含調味料加入拌勻。 用15cc的匙當一顆肉餅的份量。
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2. 輕壓成圓餅狀,可用平底鍋煎或放烘焙紙上用烤的(烤約200度) 完成' ?% ^: V' T' n2 P6 A& Q& W% @

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4 r% U/ W( X8 Y1 p' |  ~Tips
+ v) |5 m$ d( v( O! v/ `; ?1 Ftvb now,tvbnow,bttvb可單吃或沾蕃茄醬吃。7 Q( M/ f0 g* m% W
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實驗了烤與煎吃起來不會差太多
* p% E% E! i! D& P: M0 f1 O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T) q8 v3 q( g6 P. y8 p
煎的外表會脆,烤的會微澎鬆,都很好吃。推薦椰子油來煎,健康好吃有點奶油香# R" P4 d  M2 B* g

/ I7 r0 `( _  Ctvb now,tvbnow,bttvb內容物可以隨意加(例如 紅蘿蔔、青蔥、玉米粒、芹菜...)但熱量就另算。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _$ N( ]; i3 Y2 O, r# M# b

, x+ [; |+ P: n9 N; E" ~2 |公仔箱論壇整體靠洋蔥甜和蒜香、蘑菇香來提味,口味偏清淡但不會無味。
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