[甜品] 香芒南瓜奶凍

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- i. y/ \* j" ?# e6 hIngredients
! A( R8 ^  e5 N( G5.39.217.77砂糖.....6克
+ k/ c* ^- p, i. i2 ]0 Otvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....100克
! ?' B$ N( j. R3 r公仔箱論壇芒果.....1/2個
4 o9 f- \% Y& H" V8 M) L) D( gtvb now,tvbnow,bttvb魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
! W, s8 W) _: F7 t4 w1 V5.39.217.77南瓜.....300克(切 1cm厚片)
' W# [) b; m3 W, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 T: j1 b8 i; N4 dSteps
- n( j# n, Z2 x0 C$ z% E公仔箱論壇1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。
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2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。# E! I3 v- K, P+ H0 Q

) k4 h) c& H1 s2 Z5.39.217.773.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。
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4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。
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5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。
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" T0 T" I& I6 z+ f4 u0 R7 q9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。tvb now,tvbnow,bttvb  X# }& Q8 ?2 ^+ S! o
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可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。