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: q4 X8 T" ]3 o0 Z公仔箱論壇材料公仔箱論壇- E, _# G: p. ?0 V1 W- g
水.....1杯 j' F6 ~- k) X: ?1 D
玉蕈.....2兩
0 o! S1 e5 F* w. ]5.39.217.77白米.....1杯5.39.217.77, F& k3 o2 `: v- U9 C6 C
生蛋黃.....1個tvb now,tvbnow,bttvb( c! @: T8 w% C$ w1 W# J5 O, ]: p* {+ P* ~
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 S3 o5 [3 w6 J# @. _% \. w( W( y
鹽.....1小匙公仔箱論壇% S! Q) R$ \' Y% C3 Y: f
糖.....1/3大匙
3 S6 `3 u8 z% ^9 K8 r5 s香油.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Q* h; ~2 E2 m* ]
柴魚汁.....1/3大匙
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作法
" l/ ?4 ^7 ]+ t! h/ S- t& h1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
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- @( {+ k) c8 w* z' T% K6 p3 X( S5.39.217.772. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
6 p; d: |- C! X2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I) B. d9 d$ o- L q5.39.217.773. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
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4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。公仔箱論壇; E7 L' v `& p, e, v
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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