[藥膳] 椰菜花炒蛋

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材料：
$ K) @* p2 A" G) d" f& f& X& h9 C5.39.217.77椰菜花200克，雞蛋150克，蔥段20克，橄欖油適量。5.39.217.770 u- Z4 q( ?& K. o

, ?5 M/ v; f' s# }6 {: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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酒1大匙，鹽1/3小匙，紅蔥酥1/4小匙。
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作法：公仔箱論壇/ T6 d4 ]0 W+ Z& l
1.椰菜花洗淨，切小塊；雞蛋打散，加酒、鹽拌勻備用。' F; @1 Q3 I8 J4 M5 h
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2.爆香蔥段，加入蛋液略炒，續入花椰菜炒熟，最後加紅蔥酥炒勻即可。
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2 J, J* i% l7 r3 O' S, N: X' k$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。降血糖功效：& g3 K0 \8 a" C" _! Z; @
十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物，並有極強的抗氧化力，除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外，還可加強身體抗病能力。