[藥膳] 椰菜花炒蛋

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材料：6 T7 t* o* K( e# i- Y- F  S
椰菜花200克，雞蛋150克，蔥段20克，橄欖油適量。
) Q0 m5 l, D1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  A0 k# O3 k8 {* U' u8 U
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調味料：* G1 e! ]( J4 ^+ ?1 v6 r
酒1大匙，鹽1/3小匙，紅蔥酥1/4小匙。5 e6 t' J" L7 Q
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& H5 `0 o, Q: N作法：
( \- F' A& P' r7 w( S! s$ ]5.39.217.771.椰菜花洗淨，切小塊；雞蛋打散，加酒、鹽拌勻備用。- W6 [# A3 {* |+ D

. [0 d0 v# c$ E3 i2.爆香蔥段，加入蛋液略炒，續入花椰菜炒熟，最後加紅蔥酥炒勻即可。
( q2 S% N# s+ T. x8 p: U0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) y* T2 S8 V, v公仔箱論壇降血糖功效：
0 \1 O  T+ i- V- q十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物，並有極強的抗氧化力，除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外，還可加強身體抗病能力。