+ [( }9 `8 Q: y, S9 _1 A' e" f4 A公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 w- t7 u8 O3 l8 z# H. @- ~$ C
tvb now,tvbnow,bttvb3 ^3 @+ ]! z" x# Y; J. {& p
食材5.39.217.77 d5 k6 v! K: \9 @- f
歐姆滑蛋.....1人份 G+ W$ q! `# S7 a+ d
蛋.....2顆
0 W! ?$ B, I) ?1 p- L5 g動物性鮮奶油.....50ml5 r- a5 D* R: W3 R- G* H
鹽巴.....少許4 i! }% v/ ^; {& B7 x+ d
胡椒粉.....少許
+ | U$ H3 p# T" _1 N# W$ d: x公仔箱論壇
. U9 o8 y! {$ V/ g% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `/ O% x n" a J
燴飯
& ^! W* m. C3 b- ~ U+ W% ltvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....300g' Z% S* G; m4 v3 D$ X# e
茄汁燴飯塊.....4塊
) n- o. G; x/ y$ v8 m- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切絲).....半顆公仔箱論壇+ n% X5 q# _5 q2 j& y
紅蘿蔔(切塊).....半條
; j3 Q+ d- ^, q; z; K原味無糖優格.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C# z P H. B& p
白蘿蔔(切塊)..... 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @3 L# v& l* z# a0 X! J. m8 k
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I1 }+ E; ~) {8 U$ W2 V2 [7 E
菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量
8 f; h$ j$ K) o/ S# @$ R J
2 G! n7 d- A# T r* s& d- F0 ]- d9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j8 n5 f; S; {2 y
做法tvb now,tvbnow,bttvb6 p& J/ C1 l8 Y; V. ] j8 _1 T, @
1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~tvb now,tvbnow,bttvb5 f" |4 y1 e! H% O/ R& Q
# `0 X+ @& \; K; F2 T( y$ x/ v4 W6 F( L( z
2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s. G- p' k, |' v, \8 O
tvb now,tvbnow,bttvb) u( w, L( t* k1 m
3. 50分後，出水量其多呢~0 Q# Z, i" j9 e8 ]* @; b6 y6 }
tvb now,tvbnow,bttvb4 G9 k- `: \1 K* E6 k8 Z
4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。公仔箱論壇" T/ U9 S- S# m! J
0 |) T( E. y; r2 K4 L vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。
# S, j! k5 D- P- y" r4 M
' d. k8 A8 ?2 ~4 z' z& w& b- B5.39.217.776. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^# ~) _& A8 }! e+ k- I |! ]
2 J0 z0 d* ^" ~# x4 s
7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯
/ w( u. F: V3 |, ~; }2 f公仔箱論壇# P# S8 A' [) R+ O, [/ o
8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。tvb now,tvbnow,bttvb' s9 H8 M9 f6 C/ r
+ R, w& l8 L' T# S5 H( S9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。
8 O4 A/ a% X& P0 k; A5.39.217.77' i1 u- B+ T7 L
10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~; H& T) q, X6 O5 ~& r9 ~" K4 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z) O# ^7 V: X6 j9 I0 ^
11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~5.39.217.77( [4 \( a: X* n0 M+ e
% a2 ?: e/ ]: @, d/ c公仔箱論壇13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味tvb now,tvbnow,bttvb+ G" q! ~( R8 `6 ^
|
發表於 2015-11-12 04:39 AM
| 