[甜品] 香芒南瓜奶凍

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9 {. v7 ]6 J7 D) j) g: a3 _5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) z, V$ P* z/ J& R: l7 D7 V2 {
Ingredients5.39.217.77" U6 s: r" G/ w; }& E2 P
砂糖.....6克公仔箱論壇- H$ d/ C2 f' H& Q
忌廉.....100克
" ~, H, z7 R% R! R0 Q( s( Ttvb now,tvbnow,bttvb芒果.....1/2個
+ I7 m, g1 P& R0 j魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
# F$ N: ?6 P0 Y  Y/ m" C9 [8 v南瓜.....300克(切 1cm厚片)9 H/ N# _7 P: e# Z+ F
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Steps
% j! P- t) i1 g& D1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \" {* w# k9 E, `2 l" D7 }

1 c, A1 X, H5 r1 r2 C. K5.39.217.772.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v& @! ], A' J# H& B

" {% ?1 ?5 S" A! v; x) m3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。! Y1 V$ K* y2 v# }

  E: v; ]7 c! g% {公仔箱論壇4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。2 M3 Q% P! s, I. X, P
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5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G. L! ^2 S, B
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6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。5.39.217.776 ^- h% O! _. j
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2 `- [- m4 ?( c5 f+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips公仔箱論壇1 }$ S# n0 J$ e! S' [/ ^
可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。