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5 g, {3 K8 v2 `' J. e' `tvb now,tvbnow,bttvb材料:
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" @9 L. q B0 f5.39.217.77180克 鸡胸肉 公仔箱論壇# i/ X3 [5 R" S$ ^# _; j4 U9 Y
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60克 核桃仁 tvb now,tvbnow,bttvb5 c; G) I7 z- L$ f% B: l" B
0 x; M7 b1 ?/ N7 S80克 甜椒
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2 G( y9 L. l) E! J) G* V( r4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克 胡萝卜
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$ S6 B6 C8 b* x9 p4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5克 姜
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! P+ W9 P1 k) x: l* l0 `公仔箱論壇1支 青葱 5.39.217.77: V: N3 ?. S: I3 Q' i
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适量菜油调味： tvb now,tvbnow,bttvb- a; |: V; S, E
. _2 Q; D% O% F% ^7 \3 c4克 盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P4 @' X$ e4 C; K* Y, U
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2克 鸡精 公仔箱論壇; V7 d8 x8 r. _& ~
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1克 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k0 s. H1 g9 E
# F. U! B% y3 C; ^' a$ w7 k8 U, ~- [$ t公仔箱論壇腌料： ) c0 n1 q1 Q7 |8 J, f
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1克 盐 公仔箱論壇& q* _ Z4 J, u$ n& V8 `8 ], y4 X
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1克 砂糖
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~ S5 C/ z3 ytvb now,tvbnow,bttvb10克 玉米淀粉 2 a [8 z5 w% D. a5 w
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15毫升 水% G4 r! ?$ ?; W+ Z; S3 s( p
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做法:
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。5 b0 t, \( l g3 L: H
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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% ~# M x( P5 L$ F' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-8-21 01:17 AM
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