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[中式食譜] 核桃锦绣鸡[图文]

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- H+ z: v% f, W  u( A0 Z; ^材料:公仔箱論壇" W* C* y3 J% a$ W2 U/ q
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180克 鸡胸肉
( l' M* j1 @6 e+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# k- ?: N% R/ V' x60克 核桃仁
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+ m. X8 p4 X2 ]" R3 C1 etvb now,tvbnow,bttvb80克 甜椒
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) q2 k/ B8 x( d# ]3 D0 |4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克 胡萝卜
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+ B$ U' z7 \" G; ]+ H  n* _; k/ C6 Ctvb now,tvbnow,bttvb5克 姜 " e7 ^' _1 W+ D( l3 T

: o' D- {9 r8 S% e3 z5 i' j5.39.217.771支 青葱
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适量菜油调味:
5 i( Q! n- ~8 m1 t# v# e% I1 M5.39.217.77公仔箱論壇3 J2 F2 h/ m6 }5 m8 G, e
4克 盐
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  N( U% `, b: F2 n& G9 ]公仔箱論壇2克 鸡精
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  p' B1 ^+ y! p: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1克 麻油7 S( Y& d$ e1 A/ `7 ~5 @; Q+ K- E
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腌料: 公仔箱論壇6 ?- R0 \* O+ H6 \9 x7 _& \( d7 s1 J

1 s+ B9 w% [- n0 w6 w9 z9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1克 盐 6 c* ~( C8 B: f
tvb now,tvbnow,bttvb3 J$ k% K0 X1 l" {2 N5 e% n5 }
1克 砂糖 公仔箱論壇$ A, y+ c* G* j9 T- |% b

  d4 @% j. z9 A  r) _. p10克 玉米淀粉
: u' I9 f. u: [: f+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~9 O' `( b4 b% G# B2 ^- S15毫升 水
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" P  \" J$ T7 T% C. K+ X5.39.217.77做法:公仔箱論壇- N$ p& B) X9 g+ f" l" a/ G- }% Y
tvb now,tvbnow,bttvb; m. Q* N9 k. o& I% j) |# L
鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。
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5 ]! F. N; K1 x0 ~6 w3 \! T8 Xtvb now,tvbnow,bttvb生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
1 P$ R. i" f2 V! N; b8 ~+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [3 u7 H& l5 J* T2 W6 {! O/ J
烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 `  n" y+ Y9 \" N
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锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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, L" c4 g7 i  a$ ~) W, r鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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