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8 N8 t% p ?( V- ~* [9 X- `5.39.217.77原料：
8 k9 @8 o+ F2 Z" ~; \9 }公仔箱論壇羊排500g、
3 H2 e& W T! u% \$ y% C" ]白萝卜1000g、5.39.217.77' v8 d* X. s8 G! [- f
大葱半根、
% I* q5 p0 S! @2 [$ f生姜一块（20g左右）、公仔箱論壇" q+ w h! s# V; b6 C5 U5 q* ?
花椒40粒左右、盐1茶匙。
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做法：# n# _& F% ?+ I* I7 [0 t) P% z
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；5.39.217.774 Y$ I5 K" N9 J' o
2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W. Y9 r2 E5 k7 C- L Y* p9 \
3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；
5 s0 G% a) H; V' Utvb now,tvbnow,bttvb4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。公仔箱論壇: I. R5 B# `$ K* ~4 |
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3 i5 B, t5 W. Z. S" Ntvb now,tvbnow,bttvb备注：5.39.217.77, k) h7 _5 _! ~+ \3 ~5 o; p% g. q
1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；
( E$ v' }6 r+ i vtvb now,tvbnow,bttvb2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。) H' p/ B8 M+ z# T) S/ K
3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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