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0 U- ?( C( h7 J6 V& B9 ~原料：
8 J3 D% {+ x2 P, Z. C& N羊排500g、
8 f e6 p7 e0 X0 h+ ftvb now,tvbnow,bttvb白萝卜1000g、
- V* h- w& I* k$ c1 \% N/ N大葱半根、公仔箱論壇# e8 O# I: l6 f$ W" J' A
生姜一块（20g左右）、
, G) n( z+ q. y$ X9 |1 }8 b花椒40粒左右、盐1茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb$ F. j+ [" o3 T( g: i6 R$ N8 g
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做法：1 `6 I5 T- y( M5 z( A1 f% y
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；. E" Z$ _( Y2 p1 l' b+ K" c2 c
2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；
2 f0 ]5 h9 K4 v& p" A3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；
# e6 _3 F5 g& P9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。
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备注：
: [1 x9 e1 X, N; j# ?* K9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋； s8 I3 B0 b$ X+ N6 A6 K
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。
. D6 V. N" s' v$ n3 m- l( r$ [! r& q1 t( v3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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