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# l' }8 D$ A, N0 P( H5.39.217.77材料3 S+ f; W2 D, }+ g
梅花豬肉排.....4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O8 a; M2 Z" R) `
高麗菜絲.....40公克% d' m' o: d c' X( n
香菜.....5公克5.39.217.77* h$ l2 R* L. {, Y; i
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調味料
5 M: O* P9 [( g) ~! ZA.
( h& f& Q; Q& ]9 t* dtvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙
$ S$ k$ D8 |! ?' h公仔箱論壇醬油.....1大匙
: G8 l* o; p! T1 n( Vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙公仔箱論壇+ Z) C" N; M8 m! E8 [! p
糖.....1小匙+ w2 @! n9 b' d4 B) [2 l
米酒.....1小匙$ b" Q2 A# E( P) Y( A
蛋白.....1大匙公仔箱論壇; \- L+ D. a" J3 C; `
0 {* b9 L: j: S2 R6 j% u5.39.217.77B.5.39.217.77- q# U: D7 s+ s/ l
照燒醬.....100㏄5 w7 l: ?* c4 {, J0 }; z
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作法
0 L' k& V0 i- Z! M6 y5.39.217.771.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。
; C; |- E, @/ k uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& }" P4 {1 q" c, B$ y1 h
2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。
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. P7 C9 B: {5 M3 |# O( }公仔箱論壇4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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