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[甜品] 冰糖燉雙雪(雪耳燉梨)

材料:tvb now,tvbnow,bttvb: z7 [0 d+ C/ Y
1. 雪梨(天津鴨咀梨)--2個
! k- |; a) Y% j5 k) z7 i* `5 m' {5.39.217.772. 果皮--1塊* @5 @7 t! Q% Y: y
3. 話梅--1粒$ u7 s+ @& G, s# v9 ^
4. 漳州雪耳--3顆
/ E5 ~- x! r0 R1 b  dtvb now,tvbnow,bttvb5. 杭胎菊--5粒
& I8 K: V8 |- g4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 水--800毫升( ^0 j) e1 z0 V* V' b# M/ z
7. 冰糖--4小塊
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0 z0 ?6 L+ j/ ttvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.779 d6 [" i# {' G3 i& P
1. 雪梨原顆去芯,去皮,浸鹽水備用。果皮浸軟,刮囊後切絲。雪耳用水泡開,泡開的雪耳剪去蒂部黃色的部分,切成小塊,沖洗乾淨。
8 L4 V$ T& u5 g% Y: M2. 除杭胎菊外,將全部材料放入燉鐘內,燉三小時。最後15分鐘時,將杭胎菊用少許熱水泡開倒進燉鐘內繼續燉一會便完成。* o; U. D) D6 U; D# u1 ^( S
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