[西式食譜] 花仙子南瓜沙律

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材料5 w: W/ H9 i/ X# d3 w# P
美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両（去皮切粒）、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許
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9 L" R0 X3 e! B' @4 Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N/ z3 k* L7 Y% J
味椒鹽少許、麻油 3茶匙　
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( \, y/ t% k; H/ ^& q5.39.217.77沙律汁料
: @+ Q, [) t9 T, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙公仔箱論壇+ q+ S0 U. h& J. R
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T0 e3 ~7 n8 X1 K, |
1.南瓜開蓋，去核去瓤，原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。
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2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f3 Q" ]! Q) A, z- b4 h4 o
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3.淮山去皮切粒，和蓮子一齊汆水1分鐘，過冷河後冲凍水，瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻，放入雪櫃雪凍。
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4.百合剪去頭尾，摘去黑爛部份，用鹽水浸洗，冲凍水後瀝乾，加沙律汁及提子乾拌勻，放入雪櫃雪凍。tvb now,tvbnow,bttvb+ z! r& a; i9 Q8 B1 z8 |

3 @, z* _: R. ^$ G' f5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上，把淮山及蓮子放在南瓜中，撒上杞子；百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。5.39.217.778 P) Y' [+ }/ a" P4 D& j2 O2 Q
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貼士南瓜夏天最當造，美國的雖不及日本的好味，但當造時亦相當粉甜。