金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選
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  n8 p* c/ N  c+ \; F1 T$ b材料2 m  p4 W1 ?( y$ q7 K% n" E  ~

4 H" m+ q  u+ atvb now,tvbnow,bttvb鮑菇-------------- 300公克 (切6片) . f. z6 I6 ?4 c, O/ q# R5 r% i
香菇-------------- 100公克 (切6片) 公仔箱論壇, C# _! m( F' G: w
素香片------------- 50公克 (切6片) 5.39.217.773 G3 }. x4 S5 d/ c) _
胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片)
0 H2 j" h2 D( itvb now,tvbnow,bttvb素圓片------------- 50公克 (切6片) tvb now,tvbnow,bttvb6 L& `' w7 D( M) j# Q
榨菜片------------- 50公克 (切6片)
+ d9 p' y: ~# C5 s. K薑絲------------------ 10公克 5.39.217.772 e$ @. X& m: b6 b! m
芥藍菜-------------- 6支75公克
7 ~" A* S7 ]. |# {1 T7 p* n' @tvb now,tvbnow,bttvb
+ R/ f/ U2 U5 D& S: T4 Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料& A2 ~  T0 |( x* I- S" ]3 E2 ^
鹽----------------------- 1小匙 5.39.217.77) p' _; p! P  H9 y, d( k1 q/ Y& N+ h
糖----------------------- 1小匙
) h/ U! q' K3 a' z. ?2 |3 T5.39.217.77醬油膏-------------- 1/2小匙 $ P% w% U  b; `! G) R9 \& N- s
胡椒粉------------------- 少許
7 d: y" C: F2 Y2 v6 n+ C0 b& p! {% J8 Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* v2 m+ U. S, Y/ P; ~, R
淋汁
& k' I1 t& b% R' y高湯----------------------- 2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T2 v  [6 L( z0 v; c, j
醬油 (膏)---------- 1湯匙
6 L0 w! j6 U' l4 m- a, ?公仔箱論壇糖----------------------- 1小匙
0 Y# i' d3 N5 G' R8 }6 M7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉------------------- 少許 5.39.217.773 Z- D( _+ {( A3 c. [
太白粉水------------- 1湯匙
$ `, c: v! n% H2 c/ |& [香油-------------------- 1小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb' S' A. e( u( S

$ @( {1 i# |! Q: Y( {) g6 \5.39.217.771. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。
1 F. i3 D6 {; ^公仔箱論壇2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F8 n7 @# `" {, A
3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 公仔箱論壇/ U* G1 Q$ p; b7 H
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb- t+ e* ]1 n, h% h  k! P( ~
5. 淋汁煮好淋於菜上即成。