菠菜炒麵 ( 葷 , 素 皆可食用系列 02 )

甄華

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材料
5 F. q8 O6 b. ]3 U# n: H% g7 n# D" ]tvb now,tvbnow,bttvb2 a% E5 s- T: ^+ n8 S+ r$ r
主料：菠菜麵--------- 200公克
9 n, t0 q% q) k# @+ p+ k& x公仔箱論壇配料
7 M  `9 S) e% O: o3 Y* u; E素絲----------- 40公克 (泡開)
& X+ j2 V* D* |& F  q5 s8 Q$ J/ t+ t4 ~! ptvb now,tvbnow,bttvb香菇----------- 40公克 (泡開)
- b. N; O( P, ~- W" x) g' s5.39.217.77胡蘿蔔絲----------------- 40公克
+ f$ f/ H7 c& p$ e& W5.39.217.77高麗菜絲----------------- 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q; Q3 Z* g- k; Q
芹菜末-------------------- 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G% k0 P3 b! E7 |3 k

( s. Z- Z- s! u; U. `  F. ?/ F( E: J菠菜麵作法：tvb now,tvbnow,bttvb4 M' c: ~4 {0 j4 ]  x& g- a
1. 菠菜葉150公克加水1碗放入果汁機打成汁過濾去渣----菠菜汁。
) y4 D* ^5 U& Z# R# K- u4 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 麵粉1 1/2碗菠菜汁1碗，鹽1小匙，揉成麵團，捍成薄片，折疊，切絲即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x4 T; @/ r' n$ R3 S4 X
3. 如要完全的菠菜營養，可不須濾去渣，亦可在麵粉中加少許奶粉或黃豆粉較香。或用全麥麵粉。 ; ]6 j8 c# W3 a; |" {0 }$ [. C( M3 Q

: K  V1 J$ i! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料& s$ `8 W: F" k" _4 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O0 L8 [* F0 @( M; e
醬油膏------------------- 1/3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ x. n  B8 Z' s) Q0 Q! \
醬油----------------------- 1/3湯匙
4 i: |) j) v% e" ?9 b: K5 ?公仔箱論壇高湯-------------------------- 1/2碗 公仔箱論壇) L+ W4 I, j# O+ ~
胡椒粉------------------------ 少許
/ C6 {/ e, l, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋------------------------- 1湯匙 5.39.217.77# Q" [7 i( b6 a( R
沙茶醬---------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v% F+ y1 y. c9 D+ e
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作法
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" \: {) {7 @% Z/ G1 P5 _1. 麵先入開水中煮熟，拌上香油。
1 p3 T* R" |* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋熱入油2湯匙，加入配料先炒，再入調味料及麵翻炒均勻即好。