[西式食譜] 香芒乳凍伴草莓汁

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, H! h1 g' Z7 N$ g1 p* p1 P! J5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D+ Q& I1 L4 S" y
鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙- f# N4 {9 N+ }, w7 y/ _9 l
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做法
* U8 e& s0 H/ R/ l8 h# j  w/ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。5.39.217.77# J4 E2 t. T+ K1 G/ R/ s

6 t# E) @# S, }4 Z: s2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。
9 p* E7 g8 R; x& F0 [4 K/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 q, C$ T3 f: E2 J3 A% \% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A8 H9 ^6 }; F4 G

2 P+ Y8 w! C( X4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。
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貼士
0 ^& K- q( {$ N' N魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。