[西式食譜] 白汁海鮮闊條麪

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材料
3 ?2 Z3 n0 A" g# k9 M: O5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙( k( o: k$ ?6 o% e) l; p, {' X
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; p5 _7 D% c$ x/ O6 ~  n公仔箱論壇做法
. G6 i' p& h/ x. G1 f5.39.217.771.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。" O" \/ t/ i; ?* m

8 K3 c) _  O2 G2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。
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* K) r3 ~* ]" s* H公仔箱論壇3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。
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4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。
( S: h) H! Z1 ?" E2 _3 f% B; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 t7 J; {( Z1 R! d# T$ I3 J5 K/ q; D6 C

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; g: L# W  N* [, c+ j! F% G* I# L5.39.217.77淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。
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