 tvb now,tvbnow,bttvb# e) l: K+ n: y' g
可以挑選口味 綜合) (紅豆) (焦糖) (牛奶) (原味)tvb now,tvbnow,bttvb% \6 @6 ?) n. _* B9 ^' `- z s @
材料! i0 }% h3 w& m% V
. x/ L7 L5 {1 P: i& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純杏仁精 (Almond Extract) 2 茶匙
4 c$ N6 r. o# T8 y& I( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖 3 湯匙
5 f- L7 y* c: ~% [% C$ otvb now,tvbnow,bttvb冰牛奶 1 杯公仔箱論壇- W- M, X, |3 Q9 x( _$ x
熱開水 1 杯5.39.217.77; v7 F5 s- l) w% S4 J) g" _8 u
糖水和水果丁 適量
% v1 z4 G: ~+ v6 Y6 {1 包 0.25 盎司的原味明膠粉 (Unflavored gelatine，約 2 又 1/2 茶匙)
6 p. k1 Q6 D8 F$ k+ h: `/ j7 O8 X4 X& w
 " A, L' D7 P* x- {1 J) ~$ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z$ ?) F9 T, e$ x4 d0 {. K- f5 j
制法公仔箱論壇. y9 S% Z7 p% ?( o4 p
V8 k* ]) O5 Y# E& i' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在碗中先加入 1 杯牛奶，將明膠粉均勻撒在牛奶表面，使其靜置 1 分鐘；接著再加入白糖和熱開水，
$ x$ N" D6 _& J& M4 [+ a公仔箱論壇攪拌至明膠粉完全溶解，最後再加入杏仁精，把攪拌好的杏仁牛奶倒入方形容器中，加蓋放入冰箱冷藏至完全凝固 (約需 3 小時以上)。+ J5 m0 |$ e8 l4 Z% @3 `/ k
% z8 I6 M7 l0 S6 s等杏仁豆腐完全凝固後，切成小丁狀盛入大碗中，再加入適量的糖水和水果丁。
8 ~# h* s5 A" z" f6 {( {% v. Q, K v+ M: Y: s
註1：5.39.217.77) z- X% A C& Q I$ |# j
5.39.217.77( c1 M/ E6 k, W) |( B
通常安琪拉都是用罐裝水蜜桃，把水蜜桃切成丁加入杏仁豆腐中，並且直接利用罐頭中的糖水，可以省了準備糖水的步驟。有時也利用時令鮮果，例如：西瓜、草莓或鳳梨等，再配上自製糖水（ 1 杯水加 1湯匙白糖，可依各人喜好甜度調配，如果非常喜歡杏仁的味道，可在糖水中多加數滴杏仁精，但也不要加太多以免味道太重）。8 m( u2 ~; Y$ [$ I& T
* Q9 ]- X0 ~, V3 X5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註2：
0 y1 ]! A+ L$ U/ s! ztvb now,tvbnow,bttvb
. V# ^$ Z7 n- Y1 q% [% d公仔箱論壇超市可以找原味明膠粉 (Unflavoured Gelatin) |
發表於 2009-9-1 01:40 PM
| 
