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可以挑選口味 綜合) (紅豆) (焦糖) (牛奶) (原味)
2 _9 d1 `! ~( Y' Q- C! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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$ @- W. w% [/ }4 o- D& m4 D純杏仁精 (Almond Extract) 2 茶匙
8 C- `! S+ c2 R- K0 T; ^6 u公仔箱論壇白糖 3 湯匙
! p' e+ O3 f( B4 T' w5.39.217.77冰牛奶 1 杯5.39.217.77; X+ Z0 j. h) f; |& {
熱開水 1 杯5.39.217.77( d- M) R( k3 B5 J$ w* B6 M* C
糖水和水果丁 適量
2 B% Q' l, a2 i4 N7 y+ Z公仔箱論壇1 包 0.25 盎司的原味明膠粉 (Unflavored gelatine，約 2 又 1/2 茶匙)
2 ?) o1 d& j2 C! N- W3 o( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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在碗中先加入 1 杯牛奶，將明膠粉均勻撒在牛奶表面，使其靜置 1 分鐘；接著再加入白糖和熱開水，
' ~7 h. H- W8 q' R* M5 \% Y1 q0 [攪拌至明膠粉完全溶解，最後再加入杏仁精，把攪拌好的杏仁牛奶倒入方形容器中，加蓋放入冰箱冷藏至完全凝固 (約需 3 小時以上)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i j+ l) u% ^/ p" _. U
3 v) `( Q" K+ }: e9 h& Y公仔箱論壇等杏仁豆腐完全凝固後，切成小丁狀盛入大碗中，再加入適量的糖水和水果丁。6 N1 r# c9 G4 h* x7 ? B5 {# F
1 O1 x; | W" O( ?0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註1：
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( F, c8 k: [& Q+ W1 M- \& F) Y- B通常安琪拉都是用罐裝水蜜桃，把水蜜桃切成丁加入杏仁豆腐中，並且直接利用罐頭中的糖水，可以省了準備糖水的步驟。有時也利用時令鮮果，例如：西瓜、草莓或鳳梨等，再配上自製糖水（ 1 杯水加 1湯匙白糖，可依各人喜好甜度調配，如果非常喜歡杏仁的味道，可在糖水中多加數滴杏仁精，但也不要加太多以免味道太重）。公仔箱論壇7 e: p: x" ?8 q; r. {5 A
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註2：公仔箱論壇: W) C2 H) N% S9 u0 H- K
& _7 R+ H( X; {( P% K5 r( X5.39.217.77超市可以找原味明膠粉 (Unflavoured Gelatin) |
發表於 2009-9-1 01:40 PM
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