材料：公仔箱論壇0 B9 p9 [0 V# y+ G- T) u0 D
; t6 L/ u! R9 v0 x/ n" A- K* K
鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。
, _, \5 {3 {( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V2 l; A$ z/ m
做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 i. j$ C# E+ @' x4 B! ?
. {& V0 P) p" a* Q, s3 otvb now,tvbnow,bttvb 1、鲫鱼去鳞、鳃、肠，洗净，在鱼身上用刀划几刀以便入味；tvb now,tvbnow,bttvb5 I4 h* E( k$ u. S5 Z
8 f5 b* W! G0 S0 K% p) o  5 Q# s% h$ r7 Z# Z Y3 }
7 j0 J, }$ B- O 2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干；
. d: h, F: r" u0 q- T5.39.217.77公仔箱論壇8 A; d" X0 k% ?7 y7 W
/ z* r$ P3 Z; ?1 ?2 R/ a8 i P# X5 j/ T3 _7 x
3、锅热后放油，油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油；tvb now,tvbnow,bttvb" x% Y1 `+ k9 T0 M# v; }2 a2 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O6 N9 B1 \5 y
 5.39.217.77! w% a, b5 A8 \! L+ f/ k0 J
c$ e( Q1 {- d/ b& ^0 h5 a2 ntvb now,tvbnow,bttvb 4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味；
5 K# W2 }1 R! u9 N" q9 ^4 btvb now,tvbnow,bttvb% e( t! S$ m0 C( J1 x
7 l0 h. G0 }! L) k3 ]5.39.217.77% q; U* _+ u: V) @& q
. w4 i4 Q6 ~: e8 e( f( Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77' Q2 \& G" z# s/ w5 P
5、把鲫鱼放在葱上面，放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水；公仔箱論壇: ~/ v* E0 v# u% L; w' S, V
5.39.217.77: @- T. f& }8 w* k
 5.39.217.77 @2 R9 L& x/ Y m' {8 G
3 B- Z* I, p9 k$ }1 }& p' M! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、烧开后转小火炖煮大约半小时，中间将鱼身翻一次面，至汤汁浓稠收干即可。7 ^2 p& _$ l3 _; Z: Q" u9 a& A
|
發表於 2009-9-1 01:37 PM
| 