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* S2 G$ Y2 B& [2 u9 r2 A6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。7 q, b4 l0 u4 N- i3 C
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做法：3 M" y# T7 O, V" Y- }/ U
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1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。
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2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {% z1 a7 g' o6 ]
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- Y2 H! O* _3 {% h. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、捞出晾凉，滗干卤汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 e1 H9 O4 _2 f( A
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9 t# X- Y8 M1 s, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。
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5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。
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6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。
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發表於 2009-9-1 01:36 PM
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