$ {( G7 Y0 J! o1 f+ u) i! A: u公仔箱論壇
9 P- d* s0 v3 K$ ]- ~公仔箱論壇
1 P0 E. w& B# `- S3 t+ q5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 S, ]$ h; g* b" p# @
0 h9 |0 N- ?- J5 y$ Y5 E1 B; z. ptvb now,tvbnow,bttvb材料
4 z1 H+ ?, F4 `( D* z/ c! z$ wtvb now,tvbnow,bttvb青衣魚柳 380克、粟米茸 418克、雞蛋 2隻、生粉 150克、水 110毫升、生粉水 1湯匙、鹽/雞粉各 1茶匙
! Z9 Q/ S+ U/ rtvb now,tvbnow,bttvb5 ]4 q. k5 A- u; N
做法
1 U. ? W+ w5 u1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚柳切成骨排形，下 1/2茶匙雞粉、 1/2茶匙鹽及少許蛋漿撈勻，然後蘸上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q( j" r; g- p9 P- F
Y) @5 h! U& R2 y: X/ ktvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾油至 180℃，放入魚柳炸至黃金色，盛起瀝乾油上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N& _* v* H3 D7 h
! p, b5 Z0 n9 O+ m0 K8 s4 x2 o/ v% \: n% Ttvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊開大火，下水及粟米茸，煮滾後加剩餘的鹽及雞粉，下生粉水埋芡，最後倒入剩餘的蛋漿拌勻，淋上魚柳面便完成。
9 z1 N+ l; @' p公仔箱論壇公仔箱論壇8 b% |: Y- f. W: Q6 K2 U
 tvb now,tvbnow,bttvb( d+ i' ~* R3 U/ v
3 |+ u5 O, w" d+ j
9 X9 O2 D; p& g( A8 ^! H4 M公仔箱論壇
2 E8 f+ N+ `. f( T- }+ ttvb now,tvbnow,bttvb貼士tvb now,tvbnow,bttvb+ p$ K* _0 t' d8 V/ h, A- F
魚柳淋上粟米汁後要快些食用，否則會不夠香脆。 5.39.217.77" D7 N: y, \2 y6 g" d
|
發表於 2009-8-31 01:58 PM
| 
