原料：公仔箱論壇4 K7 u* ]7 e/ z
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少公仔箱論壇. R6 | a9 Q6 M5 A) K0 X2 o- {+ x" X
芥末子 2小匙 (mustard seeds)
( [9 m# {' g/ b! x5 c) Q t胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）5.39.217.77, M" J$ s. ?' @/ i$ |# q2 u. q
辣椒 3條
/ ~$ _# H( |- k: C1 Q# i3 m1 K+ J姜黃粉 2小匙
% R( P6 B% O0 E公仔箱論壇姜 2塊拇指大小，去皮切碎末- `( E: l, z9 d ^; L6 @2 h
洋蔥 3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R5 M1 W' g! C
番茄 4個，用機器打成汁
! G |; T# [6 j8 D7 S9 P* \: Vtvb now,tvbnow,bttvb水 1小碗
% T: x" }% f- }: m0 |5.39.217.77椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
! I6 Q2 B( w2 U! J! H( N9 q鹽 依個人喜好，我用了三大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {* |* Q) ^# H; Q; ]8 f
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做法：4 n8 z% h; s3 N# n
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
6 w6 W+ o) G+ e @" M; K, W2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. : l. N/ { G1 W" t! s
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. tvb now,tvbnow,bttvb y1 x! _! n2 }/ @. L; t+ [
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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我准備的材料~參考用% k; m; t+ _8 R: G
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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