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1 O# o; l- a4 t5 ]# ~" t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s) D5 t6 v: A o
·配 料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。公仔箱論壇5 p) X0 L: ~# c% S, P" }5 H
3 v# g% {* `8 S2 \·特 色: 正宗的回锅肉，应该用香蒜苗做。 tvb now,tvbnow,bttvb3 y$ C% K4 A9 {8 \% t
: G# o( P( i, i9 Mtvb now,tvbnow,bttvb·操 作: 用姜、葱、花椒吊香汤，把猪肉煮至8成熟，急冻后切片，回原汤汆散，捞出
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) M& p* D$ H. @9 c8 J$ \) l* J公仔箱論壇姜蒜切末，蒜苗切段，要多吃蔬菜，加点焯过水的豌豆角' {! ~2 q- P! i" X
# h& f! g* d$ l5 t公仔箱論壇热锅凉油，中火，下肉片炒散，下豆瓣混合煸炒，至肉片起灯盏窝
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& A" S+ ^8 Z. D ~3 }公仔箱論壇下甜面瓣炒香，下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅！公仔箱論壇% t5 }# C4 B& j% \) K
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·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。
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蒜苗 - 蒜苗，又叫蒜苔、蕊毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。 |
發表於 2008-1-2 08:18 AM
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