 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H6 W9 f& n$ q3 t2 \
5.39.217.77* {6 G2 D0 E' v
材料
5 r7 [' B' R% F$ S' n& Otvb now,tvbnow,bttvb去頭虎蝦 5隻、日本南瓜 1片、日本番薯 1片、茄子頭 1件、雞蛋 1隻（拂勻）、片栗粉少許、天婦羅粉 250克、水 400毫升、五彩粒（日本米通）/味椒鹽各少許公仔箱論壇" B4 t, l! D6 R8 n8 `" c8 |
tvb now,tvbnow,bttvb: G- k3 {5 A& i* `3 Y; ^, L7 D
公仔箱論壇4 u! C: G) G/ B, g
做法/ `, m$ S9 d( o; x6 k
! x/ | r9 z. n3 P* h9 v
. j! D2 S8 }' F, Q3 \5.39.217.771.把虎蝦去殼去腸留尾，在蝦腹打橫幾刀，再用刀拍幾下，下味椒鹽，拍上片栗粉，蘸蛋漿，黐上五彩粒。tvb now,tvbnow,bttvb) `5 F# \) {: J( B" [- L$ O
( O6 J/ ]5 r1 {* g$ E0 z公仔箱論壇2.茄子頭切成扇形。tvb now,tvbnow,bttvb; _/ m9 O- A4 g! W! ^" p
G7 D' l, ~! g5 e% D$ O" v3.燒滾油至 180℃。同時間將 2茶匙蛋漿加入凍水拌勻後，加天婦羅粉略拌勻至見粒粒的炸漿。將茄子拍上天婦羅粉，然後半身蘸上炸漿，再黐上五彩粒；番薯、南瓜片亦同樣半身蘸炸漿，黐上粒粒。
4 i. u4 K9 `& o7 |) `2 o5.39.217.77
( p- ]% R3 N, E; }4.油滾之後，才把番薯、茄子、南瓜的另一半蘸上炸漿，然後下番薯炸 1分鐘，再將其他材料下鍋，一同炸至浮起及金黃色後撈起，瀝乾即可。
~2 S/ h. J* c2 I8 M$ A' ~5.39.217.775.39.217.774 B7 d7 \7 U4 D. f8 ]
$ _. P4 D$ N; ?* t6 u/ {公仔箱論壇
: w) V; H1 U+ \& F$ z; O公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb" X+ E) z) z& M! N a5 V
& }4 S7 i, Q4 ^' i
( v1 V4 l* V0 U% F9 m5.39.217.775.39.217.773 I0 m* ` @) \" x% T
! [6 G1 r/ l8 b7 P0 W7 N3 H5.39.217.77
4 c( h; r3 ]2 c1 E) o: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 v8 F5 e$ f( q9 e9 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K( Q B9 F6 Y T. b) W- e% D
 tvb now,tvbnow,bttvb8 r; A& f4 w9 j, S0 D
$ j5 L/ c1 D8 y, }4 t5.39.217.77貼士0 L" x3 Q1 g2 A
五彩粒於日式超市有售，約$150/包。另於蝦腹打橫幾刀拍一拍，炸出來蝦會直身，而且睇起來大隻些。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `2 p4 V0 w6 X! b5 O
|
發表於 2009-8-11 01:38 PM
| 
發表於 2009-8-11 09:12 PM
| 
