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原料：- l2 x7 B6 f/ j- u3 ?; i
$ e3 Z3 \$ w$ w5.39.217.77 鸡爪，调味包。
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1 t, w7 y y( `, w: @tvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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8 O* U* b" V( _& w+ D% q5 D' ntvb now,tvbnow,bttvb 1、鸡爪尖尖的指甲剁掉，这个菜场卖鸡爪的师傅可以代劳的。烧一锅水，倒入洗干净的鸡爪，放姜片，盐，八角。放水里煮水开，捞去浮沫。; M1 B* m& A: @3 s9 p9 y8 L
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2、概十五分钟左右吧，捞起来备用。) z7 Z- _) @" o3 r' }
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3、锅中底油，油热放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，（注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着）炒一下，把鸡爪上色。
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: R$ P0 A" L3 K0 p 4、为了好吃，可以买点调味包回来放放，这个调味包就是专门烧肉的，烧鸡也可以放的。再加点酱油，料酒炒一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `, {/ n! y: z) ]2 F
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5、放水，溢过鸡爪就可以了，放盐，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。
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8 T8 c6 i3 s% R9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、等到汤汁快干的时候，开大火，加点鸡精收汁就行了。不要看图多，其实做起来蛮简单的。
2 Y; f; D7 R/ q9 l e. ~$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) ~% w3 `& R1 g v8 P) B# a
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" p* ?; ?* W( q9 M. w) \ 7、出锅，时间不早了，该睡觉了。看见这么晚还有人跟我的贴，想对她们说，也该早点休息了吧^_^。+ i. i2 r3 o# p# ?" I- i
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發表於 2009-8-8 04:31 PM
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