主料：鸭胗
- w' U4 y$ g. y0 q公仔箱論壇4 o/ R8 i) c4 N3 y, r: H' t8 j- X
辅料：酱瓜、山药、白玉菇（草菇最好）青椒
1 j2 R# {7 @* R* K9 l% {. D1 Z, u: `* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K1 ~# Y: A& b. v6 o
调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、老抽、料酒、醋、香油、水淀粉、干辣椒5.39.217.77/ ^ w" P7 f: `4 |/ _% y& Z
" n* I `7 T% ?- a3 H6 f7 ctvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇8 `/ M k" }8 _/ N5 n1 s: t: O9 L
2 }& h Q6 O: ?9 E) T
烹制方法
( P/ F6 N7 u! m2 {8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B# o3 Q# x3 q) a7 Z
1、将鸭胗用凉水浸泡后去除血水，切去白色的筋膜，然后切多十字花刀，加入料酒、葱姜、胡椒粉腌制入味；
. `- S& d0 [/ c
4 v+ T( t6 M( E7 S' I  公仔箱論壇0 W* M+ v) Y! U8 j+ Q% Q* p# p
公仔箱論壇# A6 B0 ^. f6 c5 n& N' B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j% Z$ Q" o5 \
6 n/ i& g8 i: w+ {7 B/ d6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
4 N2 J* [# w0 S0 E+ M6 r/ G5 L/ O
u4 X/ `! V% K5 [% ]- H7 Z9 q. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G- q, F/ p5 v& F
$ g( g0 J$ A9 `1 G* R! j$ Vtvb now,tvbnow,bttvb 
J% v7 H' D2 Q* ~/ x6 p9 U9 } I. ~0 I+ u- ^% i; Z3 ]1 |) m- a8 C
2、将山药、白玉菇、青椒、酱瓜，改刀切片和鸭胗分别放入锅中焯烫捞出。 
* i$ S8 `" d2 V$ g5.39.217.77# X( Y1 b) |0 i" Y, i: b
tvb now,tvbnow,bttvb; X9 c/ V+ b. `% e# C0 E4 s# B, ]0 f
* \, M+ h( w' g0 ^& }5 T 
' P0 \# I6 n, e9 A$ ~* m) X公仔箱論壇
' w3 n/ t0 y5 s. M; j1 b公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb0 w5 F$ Z% w( P E5 M& @) t
tvb now,tvbnow,bttvb# R2 [8 X7 o, O$ ^8 r
 公仔箱論壇" f% J" L2 I( ?) `' i9 `& X4 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h+ U) r$ D/ T9 J, m
用葱姜蒜、料酒、老抽、胡椒粉、白糖、盐、清水、水淀粉、香油调成碗汁备用；
' e" e2 Z3 i7 \0 a, e3 m- g: C5 ]* C6 B- M
 ~: y6 q T! S0 R
# N) _7 [: n2 n# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、坐锅点火倒油，下干辣椒煸香，放入酱瓜、山药、草菇、鸭胗，淋入碗汁迅速翻炒均匀，加少许醋和味精出锅即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j0 A# ~6 y& O6 g* A4 K, [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i9 ?7 ], U; T1 K! _. a
 tvb now,tvbnow,bttvb6 H5 y" y6 b& L9 A8 r+ m/ m% f5 c
% C' D' ^3 S/ {+ Y, g7 \公仔箱論壇 特点TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K$ y$ V8 u9 N7 b4 r
+ M, {3 v; t! U4 `5.39.217.77 脆香爽口，营养开胃，酌酒下饭皆宜。
" g- L. Q& V3 Y. W1 M
1 k. J8 a2 v& q& f( f9 X2 E公仔箱論壇
5 {% d/ n4 k4 x$ U, W. j5.39.217.77
$ G1 x& \. x9 d" u9 P5.39.217.77 
N% D: g- V4 W' G! D/ [公仔箱論壇5.39.217.77+ }7 W. n3 {2 H0 J9 `
切掉的筋膜不能浪费，酱一下卤入味，一样美味。公仔箱論壇) {9 G- C9 `: b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P' L" t5 g a0 z9 E7 n% Y( n
 tvb now,tvbnow,bttvb& b% j1 v5 Z! _9 {% t" B
5.39.217.77. M% d4 z; N" D
4 ~! c3 p) I4 V
5 X4 F; V' g4 d7 W+ A
- a: n( U- Z8 l) {' J) h0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n% m2 B. k* m, M8 l# h" Z公仔箱論壇
! r& V) N1 d% Y) @ 
9 F2 Y9 e$ l; K( ~tvb now,tvbnow,bttvb3 O2 T/ G% F9 b8 b! I# C* |5 r
再来个凉瓜黑椒牛柳，这个简单没拍过程。
3 d; n: a3 e! N$ s公仔箱論壇 K* v$ W7 f) d# h' W
牛肉 苦瓜 洋葱切条，先炒牛肉再放洋葱，苦瓜，放黑胡椒翻炒均匀出锅即可。
$ x' O1 i% G0 C& T }" u. g% ^: A; i8 F' J6 E7 Z
; ?* L- p* E) \% C r9 b
4 ?5 }: {& V" Q9 \5.39.217.77
$ ]- i5 j2 c( E+ ]# T& e5.39.217.77
; s6 |$ b0 T M4 dtvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇! b8 u$ j+ k3 k4 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n, e" o" J6 W: g( u" N1 _3 x2 H
/ c) S1 H' o ?. z/ a. h* G
tvb now,tvbnow,bttvb k! e% j: p! L' k- Q
 |
發表於 2009-8-8 04:29 PM
| 