芒果瑞士卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?; M7 i1 \( J. _, r
! u$ l$ Q* _* m( A! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
6 f7 I+ s9 R7 B7 G! f3 I3 W蛋糕模一個(九吋乘十一吋盤） ' I, r q0 X, v
低筋麵粉六十克
2 |, K' {2 j9 d) i& C1 N% P奶粉三克
) {' a! A' [' s2 R# }" ]' L0 ztvb now,tvbnow,bttvb泡打粉一克半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R$ v' P0 S6 _6 K
蛋黃三十克
6 C4 U6 |' F8 ?3 {8 E( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖A三十八克 2 r0 d+ {! y- }" J. E" X
沙拉油三十克 2 b, }# T8 \4 M5 x. v% V
清水四十五克 " o: Y, \! \" p1 f- r4 }$ S
雲呢拿油少許 公仔箱論壇1 l1 s. A: R1 I# j
蛋白一百二十克 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y# |7 ?! a/ O; r( U
沙糖B五十克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V' ?& R( a3 Z M* D; P6 B# [2 J
檸檬汁半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~5 o6 [7 I& h9 S9 `) P6 ~5 @+ Q
幼鹽六分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }, A: w/ x* L1 Q3 ~8 P2 u
0 |& E- M p( w Utvb now,tvbnow,bttvb【餡材料】tvb now,tvbnow,bttvb+ {' O' S5 l; j* U0 E& j) {1 U- ]
芒果一個（切粒）
: G- `7 G. s6 c$ f. f1 K; T! m甜忌廉三克(打起）& Z' \5 z5 d( C7 X
4 x' R% t: R/ p2 c2 g) m$ S公仔箱論壇【做法】
- e# s4 \% p+ i' ?) y# P" \/ N(一)低筋麵粉和泡打粉過篩。公仔箱論壇 q% E \. t; n) s3 Z: _# r* R( N9 D& V I
(二)水和沙拉油煮熱。
B- P" J5 |- s(三)蛋黃和沙糖A攪勻，水和沙拉油分幾次加入充份攪勻，再加入一，拌勻至沒有粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o: A7 P- \; U# @; l: v& |; V
(四)用另一盤將蛋白加檸檬汁、鹽打至起泡將沙糖B分三次加入打至企身。公仔箱論壇; T: M } v X+ H: w& e4 K
(五)將三分一蛋白加入面拌勻，再倒回三中輕手用切的方式伴拌勻，倒入焗盤抹平入爐用一百八十度焗十二至十五分鐘 。
! P" k% j* M$ m8 ^2 y: q2 ]/ t$ a(六)芒果是在卷之前將去皮切芒果切粒，在蛋糕上抹上cream，將芒果粒均勻放上再抹上甜忌廉，然後捲起成卷狀，即成。 |
發表於 2009-8-5 10:59 PM
| 