作者：刘素君公仔箱論壇 S/ {4 H$ Z' C" _3 I
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5 I/ s2 J& u) H, h- u, t/ w+ s5.39.217.77无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。tvb now,tvbnow,bttvb. A ^" o9 [7 n
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俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。
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& w/ |: K1 r1 o. ` y- J4 ^+ F5.39.217.77无防腐剂，没添加剂tvb now,tvbnow,bttvb8 t% N# d7 ^0 G1 T
- E' V }4 {7 v" \* w福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。
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永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。
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当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。
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福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。
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2 o% z6 W T* X/ P0 q& }# z9 {公仔箱論壇齿颊留香，久久不去
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; v0 T6 \- Y' f/ K; ~+ D p [其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。
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宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。2 p, S5 l- o6 B6 [+ j
( G& j3 ?6 u. T永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。
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+ ^9 Y: d9 i3 ]" G公仔箱論壇尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。
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永平人大力推荐tvb now,tvbnow,bttvb8 t- X" y/ l3 }! \. \4 K' M
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★福州面及肉卷（五湖茶餐室）
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+ q+ ^) f) m: l. m: h* G★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路
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★福州饼（永兴饼面家）
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★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）" i4 B3 W+ @1 s! h
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★卤面(亚答屋饮食中心 )公仔箱論壇 e6 n J. P9 | b7 N9 d& v
. c5 R# e; Z% O7 m公仔箱論壇★紫菜酥（永平名产紫菜酥）公仔箱論壇5 s- p. x1 C" M' c. ?9 d
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★YOYO特产专卖店 公仔箱論壇- K# v8 x' E. `
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★手工水晶花生王 花生
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) j I: Z: x+ D; b- s★咖哩角（大胡子面包小食店）
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" {: Y. P. B, X$ ^0 h0 G8 W6 x- w其他好所在" H6 p- i' |: q6 o
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1）南利水坝 2）黑龙洞休闲区
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3）赵子龙庙膜拜保平安 4）亚依淡陶瓷厂 |
發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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