材料
' v# e2 P& T7 d8 j) m, O白飯 2碗
! o. H/ X! `2 K; m4 K) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 U- p5 I0 A) W" X9 M* R. Q; vtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔粒 2湯匙
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洋裢粒 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ B1 X I6 E$ i s4 Y: M A
6 H9 ^6 U' _, r" n公仔箱論壇蛋 2隻
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) I& N* o/ J+ t: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽! V+ i ?8 Z0 o! D* r
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薑（切絲）公仔箱論壇4 _: x+ K$ J6 [, i, K/ d7 t
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1塊海鹽 適量/ b& N0 \% U* R: U, L* r1 X5 W4 k# V
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白胡椒粉 適量
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& a7 s6 N0 V" a! U! J% j# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
* ^6 d$ { V" M+ T ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。2 o% z8 B/ Q2 n% ]" q
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。公仔箱論壇5 `! G9 `: T# K& K9 ^
$ @9 A5 t) |# j4 Y# ?3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。; T8 [ I) M% j/ q! r- ]! Y
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發表於 2008-2-28 08:10 PM
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