原 料: 猪蹄500克,花生米200克,老姜30克,精盐、葱、胡椒粉各适量。 6 e, U4 [, G" z; `; k
) {3 b, N# o: d- Y( M5 p$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·特 色: 此菜是高能食物,蛋白质和脂肪含量高,能补脾益气,补肾健体,滋胃养颜,助血脉,充乳汁。
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# s6 r' A) j0 p& d5 c' a·操 作:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i T: q, i5 T; A
# T" L+ }0 I# ^) I' u4 L1 、将猪蹄去毛,用清水略为浸泡并刮洗干净。
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2、将净猪蹄对剖后剁成小块。8 |$ d! }5 U* x2 @ L
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. Q* X% T/ W: }1 q公仔箱論壇3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。; w/ x2 @6 l- Z. y
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4、锅置旺火上,加入适量清水,放入猪蹄,煮沸后撇去浮沫,放入花生米和老姜块;猪蹄半熟时,改用小火,加入精盐、油菜继续煨炖,待猪蹄熟烂入味后,起锅盛入汤碗,撒上胡椒粉、葱花即可。
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