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材 料
/ ]3 e3 b; w+ ^% Q$ l% W# W4 _5.39.217.77雞 扒 2 件 （ 切 件 ） 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 冬 笋 112 克 （ 切 片 ）
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調 味
4 {6 K7 p" N# k: p/ |5 x咖 喱 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 紅 糖 1 湯 匙 、 椰 漿 3 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量5.39.217.77- W; z( S/ D2 e. P
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~3 E7 m% |: C' E
1. 將 冬 笋 放 入 滾 水 ， 汆 水 後 取 出 過 冷 河 備 用 。
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5 P. O7 J0 Z5 H2.燒 熱 鑊 下 油 ， 下 雞 件 、 洋 葱 炒 勻 後 下 咖 喱 粉 和 冬 笋 ， 灒 水 冚 蓋 約 半 分 鐘 ， 待 煲 滾 後下 生 抽 及 紅 糖 炒 勻 ， 再 下 椰 漿 拌 勻 ， 最 後 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 至 稠 身 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb: s% N- f. C) a8 p% i
. Z0 n6 l7 d2 w3 |) n5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb E6 d4 ^! H# [( F3 L* T. j
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貼 士
! V) H3 j" P3 r2 F公仔箱論壇用 紅 糖 煮 咖 喱 會 有 種 獨 特 香 味 。
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發表於 2009-5-18 01:59 PM
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