& F( Y% Z4 |& M4 X B4 y# A. n5.39.217.77
+ A8 ]) [- w; ^; B9 G! G" G公仔箱論壇
( D w. D# W6 r% D公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb2 O+ C, B; |* Y- {2 [
豬 脢 肉 300 克 、 素 肉 碎 20 克 、 杞 子 少 許
h9 N+ f$ k- [) d r$ x
' x( A b3 T w# `/ Z7 A, f調 味 ： 鹽 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 粟 粉 各 1 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 少 許5.39.217.77' ~, F, E4 X/ |* b9 c6 g
% l; o) k4 e# U
南 瓜 茸 汁 材 料 ：5.39.217.77: {" f0 q. `' T5 P G
南 瓜 300 克 、 清 雞 湯 4 湯 匙 、 茄 汁 1 湯 匙5.39.217.771 }! O1 h! c3 w4 t% z; y' y
) p) _& V5 _2 z9 G+ c4 L& q做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w* S6 Y% j6 y' j. c2 y: g
1. 南 瓜 去 皮 ， 蒸 20 分 鐘 至 全 熟 後 壓 成 茸 。) w" C9 B; j! b+ m2 x5 w
! K; }( N3 U `2 ]) A3 e
2. 煲 滾 清 雞 湯 ， 加 入 南 瓜 茸 及 茄 汁 拌 勻 便 可 。公仔箱論壇7 d8 K7 f' g9 ~
( _ _" E5 O" Y& q公仔箱論壇做 法5.39.217.77/ {5 M6 q5 S! R4 E
1. 素 肉 碎 用 水 浸 約 半 小 時 ， 隔 水 備 用 。公仔箱論壇. G$ O$ }" H% p
) d: B: X6 N! ] h1 C& \2. 豬 脢 肉 絞 碎 ， 加 調 味 料 及 素 肉 碎 拌 勻 ， 攪 拌 至 起 膠 有 彈 性 ， 放 雪 櫃 雪 15 至 20 分 鐘 。5.39.217.77" G; L2 ]# N6 ]& l
tvb now,tvbnow,bttvb$ D9 A* z- h+ t/ M
3. 把 肉 碎 分 成 8 小 份 ， 搓 成 小 肉 餅 ， 面 放 少 許 杞 子 ， 排 好 在 蒸 碟 上 。. w. N+ f2 _. O2 t
2 W& c* p2 [9 ]& A8 v4. 用 大 火 蒸 約 15 至 20 分 鐘 ， 隔 去 水 份 ， 把 南 瓜 茸 汁 淋 肉 餅 面 上 便 成 。
# B) t" W( ~+ |+ \6 U6 @5.39.217.775.39.217.778 n5 N& [( }/ x' b
|
發表於 2008-6-2 12:16 PM
| 
