[中式食譜] 蘋 果 南 北 杏 蜜 棗 瘦 肉 湯

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材 料  a; ~, h% y7 i3 S) P" x# ?0 o: k
豬 赤 肉 300 克 、 蘋 果 3 個 、 南 北 杏 5 克 、 蜜 棗 6 至 8 粒 、 陳 皮 / 鹽 各 少 許 、 水 2 公 升
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做 法
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& [8 E6 ^7 q. Y8 v" p' @公仔箱論壇1. 豬 赤 肉 洗 淨 切 粒 後 汆 水 備 用 。' C7 c7 W) E" B4 I9 |

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3. 煲 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 以 大 火 煲 滾 後 轉 中 慢 火 煲 約 2 小 時 ， 以 鹽 調 味 便 可 。% K6 e6 W& }6 [9 n1 a9 `+ O

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