[中式食譜] 蒜子五花肉

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+ p# ?# l% g$ o/ s6 o4 X/ o* K8 @5.39.217.77材料：公仔箱論壇6 ^  z# C2 |- |: @' |& B' d
五花腩約600克，薑6片，乾蔥蒜半碗
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/ d/ b. o8 r0 r6 A6 C: `" U! K調味料：; F6 h$ `# R5 }6 s" C/ T2 i3 S9 a
豉油3湯匙，糖3茶匙，柱候醬2湯匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb) v* j: a+ r3 k3 a( i/ O5 A
1.五花腩切成麻雀般大少後，汆水，盛起備用公仔箱論壇4 I, n4 [" V, w) x* B; |. M- L

# ^% E" W8 A8 Y$ V: D+ X! r" ] 2.把調味料，五花腩放入鍋中，加入清水、乾蔥蒜，煮滾後以小火燜煮10分鐘即成5.39.217.77  Q8 Q# r8 ]! O

4 W; y4 X# q% Y5.39.217.77 若想冧一點煮多45分鐘，似東坡肉一樣滑滑的
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