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2 ^/ ] n8 D& L" d8 A材料公仔箱論壇- d+ z; ?7 ?' |; p& C) ]
乾蘿蔔絲.....100gtvb now,tvbnow,bttvb5 z. |- s4 S) j, L/ D4 Y. g
米酒.....15g
* w0 j( o% l& e' y8 y香油.....1大匙
C$ t$ A R/ P* t% s# @* v0 n$ Dtvb now,tvbnow,bttvb糖.....25g
9 F* K: V9 U/ J3 q5.39.217.77鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! F: e% o( `4 d, S4 i
醬油.....30g
1 ?. _) t& d t0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....100cc公仔箱論壇5 d K. W7 D+ [% M1 @1 i/ V
豬油.....2大匙
) d0 [) @& W1 `. [7 o公仔箱論壇蝦米.....30g
0 j: f1 P' Q1 e/ f7 U) e胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& ^: j0 `( C' A N1 C$ l% B9 l
低筋麵粉.....140gtvb now,tvbnow,bttvb0 ^5 ]" a# Q. v2 k3 E
砂糖.....120g5.39.217.77- Y- A/ @4 x; t7 `4 s' }% K& A
牛奶.....60g5.39.217.77" {6 V: q% F V/ S# j
泡打粉.....2g
# R% j4 f$ [& C4 [tvb now,tvbnow,bttvb溶化奶油.....60g
0 [4 H0 E1 V) f. N F; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....4顆
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: ]- @7 y. _0 U! T9 l/ w- v作法公仔箱論壇2 U: z y: X: q$ o
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
0 P: ]3 N' c! h" z( m公仔箱論壇
5 T# c+ j: m& o3 r. U1 t7 L- V" M2 gtvb now,tvbnow,bttvb2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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