材料 公仔箱論壇3 o u# X5 W# b: F
雞：20克
8 y% i/ S' V4 ?8 f5.39.217.77肉桂粉：1克
/ M' ]& z; B7 `' v i/ ~: A5.39.217.77麵粉：70克
, A+ K: Z8 {: K) v0 ?2 h% L5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油：45克
% S6 k+ s: [" z3 u3 A泡打粉：4克5.39.217.772 v& ~9 o& {, b5 }
薑粉：2克公仔箱論壇8 q) x g K# C+ c% h* e
糖：25克
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裝飾5.39.217.77: M7 S1 _, F7 b, |! A
免調溫粉紅色朱古力：適量# P9 P8 ?1 \ s. a3 L0 T
裝飾星星糖和朱古力豆：少許 公仔箱論壇9 R; y6 u8 W. a
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6 _" A, J" W0 P( S/ `1 c7 I% ttvb now,tvbnow,bttvb做法
4 f* L' Y5 [( C* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。 : K, i1 w5 A& m. d) d( C7 B2 d% z
9 m+ H( ?( Q5 _6 }& y! J公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }$ G. o6 t/ }* j8 b/ a
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2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
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3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。
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+ @' G4 c3 G6 c4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。 5.39.217.77/ X H& A. `5 x) P5 P: k
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麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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