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[甜品] 薑餅人曲奇

材料        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _1 j$ c- s3 P$ k: r( w! K
雞:20克, z+ u) ]7 K& P* Q9 m7 ]; ?
肉桂粉:1克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w  B4 I+ S: ]1 }& F0 x
麵粉:70克
( g2 u0 w8 i; K牛油:45克
% V% l* O- g( `3 N9 I2 ]% n公仔箱論壇泡打粉:4克1 U# O5 d/ |5 j2 X5 }
薑粉:2克
5 f. w! _' a4 E' i1 Y4 @* L糖:25克 公仔箱論壇  ~6 |2 a# J% q8 j- k. i

$ `& x% f" K, ]0 ~5 l5 E: a裝飾
3 G" p- x# C6 u9 [4 D公仔箱論壇免調溫粉紅色朱古力:適量
9 x0 Q' Q/ k$ L0 x裝飾星星糖和朱古力豆:少許  
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4 E2 H; q4 S0 }' Atvb now,tvbnow,bttvb做法       
7 G1 q' W( L. Q6 C0 K7 d5.39.217.771.牛油放室溫待至軟身,加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩,加入碗再搓成麵糰。   
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/ H; T: E3 I8 @9 N3 l6 a$ C. ~5.39.217.772.將麵糰放入雪櫃,雪約半小時讓其稍硬身,取出,用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
& r8 Z+ T5 S- s4 I" b( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3.用薑餅人模具壓出薑餅人,用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上,放入已預熱的焗爐,以130℃焗10至15分鐘,取出放涼。
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4.免調溫朱古力隔水坐溶,畫上煲呔,再用朱古力作黏合劑,加星星和朱古力豆作裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ], t/ @; _7 c' ]
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麵糰剛搓好時會非常軟身,如此時立即用模具印薑餅人,手震一點也易變形,所以要先雪過讓其變得稍硬身。
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